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Fen's cooking | 8th Oct 2013 | 小吃篇 | (553 Reads)
                       蜂蜜雞蛋芝麻脆麻花
                                                            


     雞蛋脆麻花是一道美味的麵點,以麵粉,雞蛋作主料,味道可以是甜的也可以是咸的,也可以根據個人喜好將麵揉成長或短條狀。然後下油鍋,用中火炸至金黃色,喜歡吃甜的可以在表面沾上少許蜜糖。這個蜂蜜脆麻花做的時候,我加了少許芝麻來增加香味,做出來色澤光亮均勻,咬下去酥脆可口,香甜而不膩。 (閱讀全文)