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Fen's cooking | 18th Nov 2013 | 湯類篇 | (260 Reads)

                        人蔘雞湯


踏入開始冬季了,又是時候進補一下,來煲一個簡便、滋味香濃又高營養的人蔘雞湯。人蔘雞湯好處很多,可以補元氣、驅寒暖胃、強化體質、養生、美容等,而且補養的同時,又不用擔心發胖,因為雞肉的熱量非常低。人蔘雞湯經慢火煲後,將人蔘精華聚於雞湯內,不但不油膩,而且清爽鮮美,帶有一股淡淡的蔘香味。 (閱讀全文)