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Fen's cooking | 6th Dec 2013 | 雞肉篇 | (4116 Reads)
                          蔬菜釀雞翼

                                 



   花一點心思將雞翼骨取出釀入自己喜愛的材料,能讓品嘗者感受到無比的心意。釀雞翼的變花很多,可以釀糯米、蔬菜、薯蓉等,千變萬化。這個蔬菜釀雞翼的製作方式是將雞趐起骨,然後釀入已煮熟的大白菜、紅蘿蔔和香菇絲,放入烤箱烤熟後,下鍋與醬汁煮至入味後即可。將蔬菜釀入雞翼裏,咬一口,能感受到雞肉的嫩滑,又能感受到蔬菜的清新,使平凡的雞翼提升了更好的口感。能一口品嘗到整只雞翼,是多麼的滋味! (閱讀全文)